Gin-Tasting mit Stil

Joerma Biernath ist leidenschaftlicher Landschaftsgärtnermeister, der seit Jahren in Hannover Dächer und Fassaden begrünt und immer auf der Suche nach neuen Freiflächen ist, um der Überhitzung der Stadt natürlich entgegenzuwirken und gleichsam die Pflanzen, die darauf wachsen, zu ernten, um mit deren natürlichen Aromen seinen mehrfach preisgekrönten Gin zu destillieren: Den Hannover-Gin. Im Rahmen der Expo Lounge hatte der Unternehmer in Deutschlands einzige viergeschossige Destillerie am Weidendamm zum Rundgang samt Gin-Tasting geladen. Höhepunkt war die neue Botanical-Sammlung mit 300 Kräutern.