Frisch geröstete Kaffeespezialitäten und Biosnacks – das Konzept kommt an. Nachdem Theodor Künzel das Café „60 ° – die Kaffeerösterei“ 2012 an der Expo Plaza eröffnet hat, von Anbeginn damit den Geschmack des Publikums traf und zuletzt das Angebot um „Gaues Broterbe“ erweitere, ist die Betreibergesellschaft „First Diners“ jetzt auf Expansionskurs gegangen. In der Markthalle Hannover hat Künzel in Nachbarschaft zu Gaues eine Kaffee-Bar eröffnet und röstet hier  in einer 12 Kilogramm-Trommel elf Genuss-Kaffeesorten.