Manchmal steckt der Teufel im Detail. Erst verzögerte sich der Innenausbau, dann wurden die falschen Komponenten geliefert. Und zum Schluss fiel auch noch ein Teil der Küchentechnik aus. Jürgen Künzel, der seit Januar bereits das Café Plaza nebenan betreibt, nimmt es gelassen. Trotz der Unwegbarkeiten eröffnet der Gastronom am morgigen Mittwoch, 4. März, das Restaurant „Grand Plaza“.
Mit vier wechselnden Tagesgerichten und einer ergänzenden, umfangreichen Standardkarte bereichert Künzel das gastronomische Angebot im Expo Park erheblich. Die Preise orientieren sich am Studentenbudget, die Qualität ist hochwertig.
Während das Café mit Bagels und Baguettes eher den kleinen Hunger bedient, setzt
Künzel mit seinem zweigleisigen Gastrokonzept an der Plaza im Restaurant auf das bewährte Angebot, mit dem seine Frau in der hannoverschen Markthalle seit Jahren einen florierenden Mittagstisch anbietet.
Die Tagesgerichte bis Ende der Woche.
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